生姜栽培技术(南方)

  种姜要健壮,催芽前用农用链霉素消毒,防止种姜带毒。连作丘块要进行土壤消毒,北方使用氯化苦进行消毒,我地土壤基本不具备此等条件,可用农用链霉素、百菌清等对土壤进行消毒,重点是上年的种植沟。特别要注意清园,对上年残留的生姜根、茎、叶要彻底清除,减少病虫源。

  下种前,施足基肥,每亩施纯氮15公斤,磷5—8公斤,钾10—15公斤。露地栽培,5月初立夏前后播种,生姜播种芽尖朝下,每株2—3芽,亩用种600—700斤。保护地栽培可提前播种,在3月中下旬晴天播种,保护地播种需注意做好土壤透气工作,连续晴热天气要揭膜,防止高温危害。播种后最好用牛栏粪覆盖,亩用2500—3000斤。既保湿保肥,促进生姜前期生长,提高后段生姜抗旱能力,又提高地力,增强土壤通透性,有利于后期生姜块茎生长,同时又减少杂草生长和病虫害的发生。

  夏至后取出种姜,种姜不取出亦可,但是不取出种姜会影响新收获生姜的外观品质,到收获时需清理残留的种姜,而残留种姜没有价值,而且此时取出的种姜还有一定的商品价值,建议取出种姜为佳。同时施肥、培垄,亩用纯氮8—10公斤。

  生姜怕强光,根系浅,耐旱能力差。特别是到了八月份,天气干燥,阳光强烈,如完全受阳光直射,生姜会停止生长甚至枯死,如不做好遮阳保湿工作,减产可达70%。做好遮阳保湿工作是生姜高产的关键。有的农民采用间种玉米的方式来遮阳,效果不好,必须采用遮阳网或人工荫棚的方式遮阳,有条件的要尽量浇水或灌溉。如果是漫灌,必须做到速灌速排,不能渍水。

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